Grande fierté pour moi aujourd’hui… Je viens d’accepter la demande de collaboration que m’a faite le Centre Spécialisé de l’Obésité de mon mentor, le Professeur… Lire la suite »Nouvelle collaboration: CSO et Obepedia

200g Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette 50ml Lait demi-écrémé, UHT 200g Courgette, pulpe et peau, crue 80g Farine de blé… Lire la suite »Muffins chocolat courgette (sans beurre!!!)

Viens chercher bonheur… samedi 30 septembre c’est le salon du bien-être.  Une trentaine de stands autour du bien-être (nutrition, massage, acupuncture, sport, vente artisanale…), mais… Lire la suite »Rendez-vous au salon du bien-être!

Parlons.. Chocolat !!! Le chocolat, on adore! Mais j’entends souvent mes patients dire : « Je ne mange que du noir, car c’est moins mauvais. » Alors?… Lire la suite »Chocolat !!!